マンゴー

夏のトロピカルフルーツ、マンゴーってご存知ですか。サプリメントより天然ビタミンたっぷり豊富なマンゴーは原産地がインドからインドシナ半島周辺で、500種以上も品種があるんですって。今はインド、フィリピン、メキシコ、オーストラリア、タイなんかが主な産地で日本では鹿児島県、宮崎県、和歌山県、沖縄県で栽培されてるそうです。マンゴーは完熟すると甘みが強くて独特の芳香があって僕も大好きでよくスパーなんかで買ってたりしてます。生で食べるのがジューシーで大好きですが、ムースやシャーベットにしたり、料理でフルーツソースにして使ったりもします。もともとマンゴーは、輸入はウリミバエなんかの農害虫の発生予防のために禁止されていたのが薫蒸処理技術が発達して、今では大量に輸入品が入荷してくるようになったから価格も安くなって助かります。友達の所へ行くときに、スーパーや百貨店なんかでフィリピン産のマンゴーをお土産に持って行ったりするけど、本当は宮崎県産とか鹿児島県産、沖縄県産なんかの国内で生産されたやつの方が高級品だけど美味しいです。
品種は日本で栽培されてるのはほとんどがアップルマンゴーで、今テレビなんかで宣伝してる宮崎県のは「太陽のタマゴ」なんてブランド名で売り出してるけどこれもアップルマンゴー！ちょっと高くてねぇ、小売の値段が5.000円くらいかなぁ。でも一度食べてみたらすごく甘くて、糖度１５度以上っていうからジューシーで果汁が滴り落ちて口の周りはベタベタ。あれで、種子がもうちょっと小さかったら果肉がもっと多くて嬉しいんだけどなぁ。